面向食品营养配给、食品加工、食品检验等行业机构，培养从事食品营养管理、食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。本专业以食品营养及检验技术为特色，培养能够从事食品营养、食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技术技能人才。
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