正值新年伊始、学期收官与春节临近的关键节点，为切实保障全体师生饮食安全与身体健康，压紧压实食品安全责任，筑牢校园食品安全防线，1月21日，学校食品安全工作领导小组办公室组织召开1月食品安全工作调度会，膳食管理科全体管理人员及餐饮服务商负责人参加会议。会议由学校食品安全总监、后勤服务中心主任宋江照主持。
会上，一线食品安全管理人员分别汇报了2025年度各食堂运行情况、存在的问题、问题整改情况及2026年度工作重点，膳食管理科科长顾光领学近年来全国校园食品安全典型案例。
宋江照就2026年度工作提出要求：一坚持“安全闭环、规范有序、保障到位”为原则，统筹全流程收尾，确保食堂工作平稳收官；二切实提升从业人员责任意识与食品安全防范能力，利用假期联合属地市场监督管理部门开展专项业务培训，同步邀请校园内优秀档口代表分享经验，搭建学习交流平台，强化监管要求的落地执行；三是系统开展食堂管理工作全面梳理与自查自纠，聚焦关键环节，紧盯薄弱点位，精准查摆问题，靶向施策补齐工作短板，为新年度工作谋篇布局；四坚持常态化管理与专项整治相结合，促进食品安全各项制度落地落实，健全长效机制；五以最严格的标准、最务实的举措、最严谨的态度，切实做好2026年度校园食品工作，守护好全体师生“舌尖上的安全”，为学生健康成长、学校高质量发展筑牢坚实的食品安全保障。
